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烹制方法
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材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
- @6 U! t; Z; r3 Y4 [调料:粗海盐(适量)
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5 [' `# A1 G4 C! w! Y' V7 w; I1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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% e; x; F5 X& c9 b' G2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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' n' w* a! f7 R6 }& K. O; F4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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1 ^6 O5 V- T: e; I- E& d- Q5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。