【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米7 @7 z* S* }' k
名称：醋调花生米
7 p  T/ I' H7 P$ y9 H- ?( C口味：香 可口3 K+ i! ]6 `. V) W% O; n5 Q# [
主料：花生米  及黄瓜
5 _1 h, Z5 H8 M% e' \辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。
) @" _# w9 b2 Z6 e+ v8 E% u) ]做法：. N" Q$ f) Q& P1 D# l
1洗花生
  U) P6 P! j- N" Q$ c% R6 b5 ?1 ?2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟
2 B2 y* ?4 c* d7 S6 i  p3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀* ?9 e$ b! d. d' n* F/ a3 _
4煮好花生后控水" a% @! c, ~6 J0 U' u7 s4 G% \
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
- ?$ }1 E- W) E  ^' h. B3 _: ]; z3 ]6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。, D6 C  G; y4 y+ Q# A. v

3 `; a' B8 T8 f/ `功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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( v. i: J& O/ L  T个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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1 U5 Y4 {" u1 f1 B7 A% t4 o) X[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。2 o. r4 q" |4 s: E. v
不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！4 Y3 P/ y8 ]$ F: u) Y( ~( O
重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。