家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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带鱼段们
1 D  c: w9 p* n6 `* v. w内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了9 x! V  r3 m9 N/ @
) B/ S6 z6 y3 t( Y. A$ s
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
2 p+ v" q* [; [% @5 w放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒
3 o8 e5 f) O( r* q/ T1 y8 E放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 ' g5 [' s* d: Z! h. R
OK了 可以吃了& G+ z3 o1 Q  R' i
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
, P$ w6 T6 X# ^大家没事的时候可以试试
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, D+ k) `5 Z# A, W[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]