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[主食] 猪肉粉条包[7P]

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猪肉粉条包[7P]

猪肉粉条包的做法: `6 Y% f1 w& @' X8 h+ }) \
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粉条适量
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发面适量6 q! R) v7 B: j$ A) F! G6 {

+ I$ c/ {) K  k猪肉馅适量4 Q8 l; K: i5 @4 h  p

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将粉条用热水烫一下备用
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放在案板上,双手各握刀的两端把刀直立起来,像走路一样,左右手依次向前迈,将刀刃压在粉条上,这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎,而且不会到处飞溅$ o3 n; F  y) Z4 l7 v
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粉条按照压的方法,切成末
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& ?1 |" e. ^# O5 y0 @0 }! ]将粉条和肉馅放在一起,加入各种调料$ U+ w2 r* B0 |6 C
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将馅料调拌均匀
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. e1 }( M: b. G7 @5 w' C将发好的面加入少许食用碱揉匀备用
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将揉匀的面团,搓成长条* ]  ~2 @% }) K6 U! T# ^; I4 h
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切成小剂子备用! e5 \) b2 N, J* ]% r% b5 V- P
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将分好的小面团,擀成中间厚边缘薄的面皮
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取适量馅料放在面皮里,掂起面皮的一端,转圈捏边封口,直到最后和起始点捏在一起,完成包子的制作" V1 a# S, V) P# c9 S/ o
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将所需的包子用同样的方法包好
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一块白布,沾湿拧干水,搭在包子上面,防止面皮干裂,饧发10分钟- t/ E/ h# Z6 V1 x  w/ g; Z, U' Y- {
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0 ^; G* \4 `# P; a# h: b饧发一半时间时,开火,先把蒸锅水大火烧开,然后在笼屉上涌刷子抹点食用油,防止粘底,又省去洗屉布的麻烦,可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用
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放入蒸锅,13分钟后关火,虚蒸2分钟后,即可打开锅盖1 B/ s# C" e# u, Q- E1 n& C

& K- ?( a0 t3 ~. N6 w$ b. t将包子逐个取出,即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟,也在30分钟可控范围内,这是黑豆紫薯花生糯米粥)7 _$ J- B0 H+ r2 p- z

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如何安排一家人的早餐:
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      早晨自己在家做包子,包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后,保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。' C  E/ H( U8 {  E. C& n2 r

4 @4 [0 I5 o1 \1、这款早餐包,从揉面到入锅上餐桌,也就半个小时足够了,在这半个小时里面,你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。
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2、在头一天里,可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上,然后趁电视中间的广告时间把面发上,顺带泡一些豆类,这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后,可以先净手,然后把发好的面揉匀包制包子,包好的包子饧10分钟,在这10分钟里,可以进行洗漱。10分钟后,开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里,不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。; F5 Z* r  `1 |( X+ u1 @& S

* ]! T  M# [7 v+ g+ T' f3、一般早晨7点10分,就可以安稳的吃完早餐,再进行最后的出门前准备,出门前的准备,大约需要20分钟。

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感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅,不过现在绿豆粉真不好买啊。

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这个好像是东北的名小吃吧,期待已久,流口水啊

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不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

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图片包子做的好!就是自己做包子面没有发好,老有死芯,还是有差距!

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双手各握刀的两端把刀直立起来,像走路一样,左右手依次向前迈,将刀刃压在粉条上,这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎,而且不会到处飞溅

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