·配　　料:* r! f2 @* a. s) ]! F5 y& ]

  M+ T- F( c- D0 Q; t% y　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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　　·操　　作:
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) j# M( Q# v8 W- p　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用; {, h" }, ?: P7 E+ {! u
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　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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. r* i; X1 X% f　　5加入洋葱圈
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4 [  |8 n& ~, w0 J* d2 h　　6炒到洋葱圈变软
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5 h" V9 w* K) k" Y　　7加入调好的芡汁! x4 e' ?+ T  q0 v  v& v8 |% b8 M
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: ?& S! d9 U) Z! i2 S　　8出锅
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8 H" x7 ?- b2 |　　9加点香菜点缀
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　　·营养价值:
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　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...- Y  N  t: K# p" Q

1 I0 o, A/ E& d$ |1 v, J1 t) X　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
) C! H0 b5 u# E  r4 S: A+ V/ o8 I% w9 U
·所属菜系:; C# y! ^8 b: b7 f  B

' ]% m+ X& h# D　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
. _+ W0 j; o) j% c1 t6 Q制作方法也简单; W$ y8 e/ _: r( }
材料更是简单啊1 f. |9 f9 k: N' ?. u) F
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣