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可乐鸡翅
原料:
: n- e+ g7 c! r: m( A鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。5 ~( z6 Y2 T6 l b7 q
做法:5 }. A5 |8 j, h9 j m! C# y1 W7 m
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
5 @8 t6 h u1 \1 l; w2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
/ s) `. _0 k8 \* Q% T- x; R3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;5 U; \, l6 `$ X; d
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!' F! W; c- q' j ]/ G
8 F, ^( f$ t( j7 s: _# \小啰嗦:
]9 l4 I" a5 ?* b1 @8 I2 [1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;, t' v* p4 F1 X+ E" e; b
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。