原料：蝴蝶面（一人份），干香菇3朵，青豆50g，春笋1根，胡萝卜一段，' T6 K1 R6 B2 b: h2 n- K4 _* H
调料：番茄沙司，盐，糖，胡椒粉，香料，芝士粉8 I* q: O1 t- \- k- z: J* n
做法：
+ g* a, ~9 Z  g& M4 `1).香菇用温水浸泡1分钟后搓洗干净，再用温水浸泡，直到泡软了切丁，浸泡的水备用，" E' a" A6 d4 c
春笋和胡萝卜去皮洗净切丁，青豆少许洗干净
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2).蝴蝶面按照说明书上面所示，水烧开，加入盐，放入菠菜面，煮7～10分钟，捞出
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8 O+ K/ `! w+ x5 t3).起油锅，放少许油，扁炒一下青豆取出，（如果是比较老，先用开水煮软了再放油里炒）
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4).再起油锅放入所有蔬菜扁炒1分钟，倒入泡香菇的水，大火烧开后，小火5分钟左右
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2 P) a7 S8 ]! M4 D& _- U" c9 j5).放入番茄酱，放入的量根据自己的喜好，没有特别的要求，在放入后尝一下，如果酸的很，- W. E5 C& B( {
可以适当加入少许糖综合一下，喜欢酸的就无所谓啦！' n( C8 a: X, {0 u1 _

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6).加入煮好的蝴蝶面和青豆: N1 S; X3 m% |

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7).加入盐，黑胡椒，香料和芝士粉，没有香料和芝士粉的可以省略掉。完成！2 B; d: T5 W, }6 f5 A
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成品：
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晶莹剔透的感觉，味道应该也不错吧，支持了！