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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
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. I" K" o, Q& j  h( [- h　　主材料* B' c7 c6 ]9 L5 i
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许/ l7 u4 |. O* V) I4 _6 W
　　副材料) f4 X% a( u9 k: N
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
+ B+ c2 d( m. ]& a　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
6 l' N6 n# E: Y! G* c　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
/ N9 R, T$ K, S1 N% N　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙
+ k" c/ m" k; b$ M- Z+ ?0 M　　$ g* C: p$ `9 a( C6 S! z, p
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　　01.準备蔬菜* ^+ l, [" g& S, E9 w" S- G
　　黄瓜切成薄片,洋葱切片
6 X9 V4 J, u7 O# D3 @7 x2 q- S　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水% z0 I8 P: u& R0 d0 j# O& a
　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘+ R3 X: l' q- F/ m. l
　　# ?: ?5 B) z* b( Y0 Y8 u: E

. v! Z7 R* b8 O; K5 _' F　　02.调味
0 R+ {& {* e; u/ \( H( D4 i　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末% \& ]8 o4 @$ W# e+ O
　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
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8 M/ [+ q" v, j( J, @) i! o9 y　　03.搅拌# B9 \4 I! T6 n2 _$ t
　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡3 n0 \# v8 I& j7 I6 i
　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起
+ P0 |; p! K* W　　) b8 W( n1 y1 @: n; m7 g
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　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊% g$ y* ?& k3 B5 V) f
韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.