橄菜芦笋

原料：芦笋，榄菜（在超市卖咸菜的柜台一般都有）
0 C& J5 A6 \# c* h+ r; d2 X1 y配料：蒜，剁椒7 t% t' M" X/ J/ p, s" s

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1，有的芦笋的表皮会有纤维，不易咀嚼，所以用削苹果的刮刀薄薄削层皮会更好。然后把芦笋切小段。" G, |. x* |: Q6 H$ c5 z
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2，锅里放少许油，炒香蒜粒。
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3，放入芦笋翻炒至断生还没全熟时就放入橄菜。) F& L1 l* ?7 \: D% d
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9 I* d2 s5 [% k* O; w, ?/ ]4，橄榄菜本身是咸的，所以基本不用加盐调味。
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5，放入橄榄菜略微翻炒后就可以出锅了，如果可以吃辣，少量加些剁椒不仅提味，而且颜色漂亮。6 E6 l; u5 Z1 Q
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8 l+ Z  m# y# c* \  o6，比橄菜四季豆可鲜美哦。