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[主食] [原创]茶叶蛋[22P+1P]

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[原创]茶叶蛋[22P+1P]

制做过程:: s7 u  _% j# z2 B9 Y# U1 d% l
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原料:鸡蛋  茶叶  酱油  盐  花椒  大料  桂皮  草果  白芷  葱姜
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4 I+ S2 z5 x. N9 O, p7 p+ n1.锅里放点油.
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3 q, ^1 `+ q9 }" o: R; o+ L  o/ u" G. r, \2.下入葱姜.小火慢炒.
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3.下入香料炒香.$ z) e% n$ Q% o; Z. w; ?
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. w  Z# ^2 a$ j6 S( m8 x$ x4.加入清水.调味,盐放重点.* z3 o7 ]0 p- `" j% ^( I

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5.放入鸡蛋茶叶煮熟.1 Y3 F9 R3 ~# h! t5 c/ j
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7.煮好后把鸡蛋打裂开,这样好进味.在煮半个小时就关火泡一晚上.* t- L8 c# x6 W  |6 ~: n
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8.第二天开火煮热就可以出锅了.
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我经常吃,但真的还不会做,这回是学到了。

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我儿子最爱吃这个了 回头给他做 谢谢楼主分享

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茶叶蛋经常吃,还真不知道有这么多东西,以后自己做做试试。谢谢楼主!

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挺喜欢吃的,学习一下。留着将来给父母做。

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茶叶蛋的精髓在于怎么能入味,不在于煮的时间长短,楼主的方法,似乎煮的太久了,要多泡少煮。

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还第一次知道茶叶蛋是这么做的,以前经常吃,一直不知道是怎么做的

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茶叶蛋也好吃,小时候妈妈常做,特别香。按照楼主的方法今天晚上回家就做。

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简单实用,不错哦,小时候家里穷吃不起啊,现在多好唉

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现在在单位每天早饭都吃。单纯的煮鸡蛋虽然有营养,但是实在不喜欢。茶叶蛋就好多了

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