既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?( x- l: b) G9 `( W) Q$ S
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用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵- {: N( S  q% D% G' \
调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精
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制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥
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+ o% Z" i* |1 s1 u: s6 O 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀. S; t; o, O% C4 @+ V
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- @$ w/ Y5 R& C8 f" D 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀
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4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯& Z, E- Z3 x. S1 u

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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------$ ~6 J5 t# k% j

: m, t2 s+ Z& }( ^7 m+ N说明一下好不好，呵呵