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春色满园——五色素炒双耳[5p]

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春色满园——五色素炒双耳[5p]

原料:
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黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒

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/ v, h# ~$ X; k7 e" V$ U做法:
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8 x( C. U- n. ^: m2 k1、木耳、银耳用温水发好,切成小片。
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) ]- h6 T. i/ \( U- I2、豌豆荚摘好,洗净备用。% n7 D2 I. {& R7 L' O% G

5 t* r' d1 h' c" I4 @' \/ b3、红辣椒洗净、去籽,切小片+ b1 \' c% a& Z& R! m$ [) N
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4、鸡蛋加盐和少许水打匀。
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5、锅中放油,七成热,放入鸡蛋煎好,盛出备用。

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6、留少许底油,将剩余的原料放锅中翻炒。% j9 t. \; v6 ~- d' l
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# ~, k& X2 {% e. K7、快熟时,加入鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味,即可起锅。* ~6 K8 D3 Z8 U
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, E+ k8 {0 {8 G8 P" N) u红黄白绿黑,颜色配的鲜艳,照片也好拍不少。
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看起来不错,材料也简单,做起来应该方便,吃五颜六色的小孩应该比较喜欢
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