; n; E! f( J# y* S5 M
0 h, D( ?6 l. G9 D- f7 D# h$ t& S: {5 o& ?6 d
原料：
  D! {* o  D) [% y% n: g2 z
1 [$ W, B/ t# }$ U0 L鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。& ]% @9 I# ?% Q
7 c; n( u! a" K  _3 {' x+ f
' M6 X7 [! L4 y" f5 X' k
做法：: {+ H9 G( R6 n9 G6 S# w

3 ~! g' w7 t8 a( B% w1 E+ n* o1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。* ~0 G0 Y& |4 o$ c. e
+ `0 J' S! w2 F$ r) A6 \8 ^

# J5 n( H' ~' s' H1 G/ X. Z9 o$ W' e$ y3 @/ b

' |3 i0 V5 r8 l9 u
- @4 z( I& _9 A: C. T1 ^* }' K! q2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。
- ~3 ~% ?7 p0 O2 V
7 A$ y, u( R" }
. `. z" j/ L9 t& I1 H" {

这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些