材料:龙井茶,虾,蛋白,生粉,盐,姜
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& O3 o4 M# N" U; u0 D做法:
1 ~) T* S1 F/ I7 U% U1。 虾去壳去肠泥洗净,加入蛋白,生粉,盐腌30分钟 (最好放在冰箱里)
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2。 龙井茶用水泡开待用
" f# w# A0 u3 c; Y: _3。 油锅加入姜,待7分热时,将虾炒熟至7分熟时,加入泡好的龙井茶,炒熟后上碟
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