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" f( w2 K! s$ d1 V6 X烹制方法　. m) \" T8 C+ R4 n9 L
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材料：包菜（半个）、红萝卜（半根）、鸡蛋（3颗）、瘦肉（3两）
- u# K. r& G8 u! `调料：生粉、鸡粉、刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、芝麻油
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1　将包菜洗干净，对半切开后，横切切段状；红萝卜去皮洗干净，同样切成段  o% j8 M% `1 X" l- L  V" D

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1 O, b# o1 _( A6 I2　取3颗鸡蛋，打发成蛋液，用少许盐调味
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& {) b- c) }$ O& J& y9 R1 a1 g3　瘦肉切成肉丝，用油、盐调味，待用
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; }7 Q& @9 u$ @+ t7 b! A4　平底锅中烧热油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼% V" @, M7 j# i' P, M  \: C2 c

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9 e8 n; ^, F& ], O6 L5　用锅铲将蛋饼切成蛋饼条，盛出
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6　重新烧热油锅，放入瘦肉丝炒香，倒入包菜翻炒均匀' z+ H; m& L3 v' o

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7 F; w7 k# I/ [5 s6 Q, A
. |, o# R' Q( c# ^8 j- I; r3 p7　最后加入鸡蛋丝，加少许水稍微翻炒一会，待包菜稍微变软后即可上桌
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少图啊，没成品的图！感觉这菜很一般啊，不怎么好吃。

感觉有点像做春饼，把好多种菜炒在一起。
% a/ {' y) D. M/ U" G5 l只不过用的是蛋饼而且也炒在一起了。

这种菜式营养和颜色上来说都是很丰富的，但是一般按照中国人的饮食习惯并不是太喜欢和接受这样的菜品。

感觉象是鸡蛋饼，只是把外面的鸡蛋卷切碎了

这个菜比较适合小朋友吃，营养丰富，制作又不复杂。