& P: o- q0 e6 h( |- B; t3 \+ O# [/ _! y5 m+ k5 A
原料：
# N+ e  G9 \; ^2 e$ z/ I/ {# {' {6 d8 Q7 d- M! r# g' U
　　花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g
  ?$ {; {- @5 G3 \; `+ I, V* u7 m& G  r: m2 c6 A3 i" F) P
　　调料：
4 V: V2 l5 H6 @
( G0 m9 T" L: n6 T9 ?# @* C+ c1 [- a　　盐2g 味精1g 绍酒3g% E7 g! e2 L( p0 ^! ?; J: O
; L2 I& ?4 E2 o& _& ]+ F
　　做法：
3 |4 a  t8 r& E) T  |7 `! ~/ B) S, t# e
　　1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了，用微波炉叮一分钟)，黄椒、红椒洗净切成小块，大葱洗净取上部切成1cm宽的小段，剔除虾仁中的虾线。0 }7 a2 j3 L1 M0 Q0 P# \4 L

7 K, Y; _8 `9 D. b7 {% _　　2、锅中入油至五成热，放入大葱段、红椒、黄椒爆香，随后放入虾仁，加盐、味精、绍酒，翻炒片刻。
- i7 y) Z4 T# v( `* O7 D5 z) E! J7 r" a. A) _4 J% ?
　　3、最后放入花生仁，与锅中蔬菜搅动均匀即可。
6 X" b% N1 N0 Q9 C( P
* Q8 M- w( k8 |" K# V　　小贴士
5 t, a. }& q# I. Q/ J9 t: T% w& _% m. b2 I7 m9 }. f0 F
　　花生仁一定要最后放，否则不脆。' F& O) g( q' I. p
8 m" K1 a& ]6 o! A9 Q+ D8 \

这道菜看起来很漂亮，不愧其名。很想试下，可惜对虾过敏

看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

先不说味道，这道菜看起来很漂亮，食欲大开！

颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
6 p% U; M" L5 N: k6 x. y就是量小了一点，要是自己做大盘的话成本应该很高的。

纯天然的色彩搭配，让人看了食指大动食欲大开

原来花生要最后放啊，我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙，* v3 h* C8 q1 U) t% b2 R5 Y0 a5 X
原来是放早了，呵呵 。

图片漂亮啊，不愧彩绘的名头2 J- x- \( I3 }2 ^, q  i1 C
味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

很多零食都可以入菜的，比如说其他的各种坚果。
* Z- M; \7 `( ^' ^4 j5 W) K0 m* \  {. Q, t7 E2 z
上次看一个美食节目，说是可以用山楂片来调糖醋味，不过对这个很怀疑。

看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。