珍珠玛瑙翡翠汤图

sanman

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1楼大中小发表于 2007-2-20 18:12 只看该作者

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原料：
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胡萝卜一个切小丁，土豆一个切小丁，番茄一个切小丁，鸡肉（猪肉也可）二两切细丝，玉米粒一大汤匙，碗豆一大汤匙，盐适量，糖一小咖啡匙，醋一小匙。

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做法：2 K9 U8 i) u! n8 p" K

1、锅中加半锅水置旺火上烧沸，倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。

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2、倒入肉丝煮约三分钟。% k2 x5 b- A- {& Y
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3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。; i3 }* ? [' o7 W2 J
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4、再倒入番茄丁煮沸后，将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。

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5、起锅，上桌，开吃。: h: X2 y2 e/ H! Z
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