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' @9 f  T& I2 e+ H( r烹制方法　
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4 [9 j, ^: S# U! m材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）
7 W4 K- O* D9 t) Q% [- g; i调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）# d. |/ E' A' q

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1 x2 ^. }9 y0 l, C& P1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用
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% c. \! b: f; @+ M# Y2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用! r4 B# Z1 V. B% B- X% r2 [' ~9 J

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3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用* N  A/ R' r. H4 y

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# i: W) w2 s/ \8 i4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉
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5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟4 V0 A7 i" l& T$ ?: t
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3 `8 l" f9 k& y6 e* F. \' F$ j0 j6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可# w2 ]1 `% s, F7 }; p) c
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主
, M7 S  K; V# ^4 _江浙一带会比较的多$ l% L* U3 z& p. S7 [
个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦