主料：光鸡一只
5 X+ Y7 V* H" Q3 f) M/ a辅料：葱、姜' e9 `4 a, O8 q1 R# k7 q
调料：盐、料酒、生抽、老抽
3 t4 y$ J. q) m+ `' e, N* J, f1）把鸡洗干净，历干水分
3 t' I6 w# U% b/ m/ Z$ ~" v2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；
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3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；
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- j& V5 T0 j9 t0 o1 @& M4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；
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5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；9 v6 Z5 j7 R  n. o# M
6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）3 T  {& u3 R4 \. p
7）切一下，装盆
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9 J- S8 K8 S8 ]4 I" _腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊. y. b+ \& p# i3 N! k5 P5 D$ C
谢谢lz
# k/ l6 b, E: H6 @回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。