材料:尖椒、蒜 调味料(必需):盐、生抽、醋、香油 调味料(可选):白糖、红油
7 I6 }6 q6 r* L# U* n4 Q
* @' W( S" I3 D. w
% Q3 v2 R1 z2 m4 }# g$ X) n) d
i/ h1 X9 x* U: A8 O1 N做法:尖椒洗净切条(粗条、细条均可)、蒜切成末
7 T, j% Y) c+ j4 X1 o
( L. {9 N$ K0 P' @
/ @3 _, {& D( } h
# F8 q+ l- {: c0 B. f/ [, K" T% M切好的尖椒平铺于瓷碟中,入微波炉高火2分钟
' D) ?# T. D! `" U3 i7 D! b% M
* {& @# K8 J+ q# v! P
. {" c( _% U0 t8 p% P1 R3 g
! E5 n8 ]2 \7 |4 t8 u取出,用筷子翻一翻,再次送入微波炉高火1分钟,取出稍晾一晾
9 N; t( X: O/ {% }# g" x
9 _; P3 A5 w! Z' `8 l3 T2 j; g
/ T+ _. k0 v& W% ~ s# Q5 X1 L3 t# D; P4 O
撒上调味料,拌均即可