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材料：, x2 [) k8 @- ?. X
糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油
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１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；
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２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；
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３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；% i% w" T. j) I  A6 I5 U
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４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；
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6 Y5 V2 v8 _0 B% [' p( l! B５、锅中放油，烧热；  \2 K9 i% w# o; c- V' {1 R

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６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；& m! h) X( a* N' Z. y+ I2 M

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/ T# A- h, E7 w% U9 f4 k/ {７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　
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6 K7 z% s2 u. y; b８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。* O6 v  d0 V/ Y3 ]; n6 y

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做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、3 s  w! F- G2 r, M4 J4 h. V( O7 ^: e$ ^
煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！
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7 i* M9 q0 s% H& V朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^

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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 ]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

最後炒的時候，會不會粘鍋，弄的到處都是還不容易倒出來》？不過看著好像非常簡單

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。4 B! h- v( U& E5 @
所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥2 N3 _* o* w: }0 K
此端口感必定也在芝麻糊之上
# |2 l2 H) \, X) X" S% l- l& U糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。3 N$ o+ }, _/ V6 F( G
这三为组合必定是远胜过单一的口感。
* F6 s. S9 x0 @- n( F2 w9 ^  Z4 i想来楼主必定是会吃会做之人。

成品看起来不错啊！不过这种东西吃起来会不会腻腻的糊嗓子涅？

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。