这不但是一道口感极佳的美食,更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤,不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
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而枸杞子则能滋补肝肾,其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
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7 L" p' W/ q. i0 w! Z% j 用料:酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
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& L' F, O' E/ x 做法:
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. y5 R6 \! ?$ e 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。
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# p" @8 x- C& @2 M5 t* Z# V 2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。
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* f9 r: s. x/ ~5 K z; h; Q3 E 3、开盖,加入酒酿,枸杞,梨丁,冰糖,再次烧开即可。
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4、晾凉,放入冰箱冰镇,然后随时享用。
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