教 你 怎 么 做 玉 米 烙 (图) $ G  e0 ]/ e$ [. ^) w) s, B

  p# |, z0 p  t8 A) c4 A主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
/ I8 S; t' [8 }/ E1 n  I; a7 f# X5 m　　副料:糖或者椒盐
1 |. S: ~7 q- a9 \5 c; d　　做法： 1。生粉大约３０克左右。
% Z9 H& L5 Q4 t4 E+ V' E
1 y" f8 Z' P% Q+ o; W, g9 i0 c2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
5 E/ \# `( r4 q& v; a5 t0 C& A4 b" B, W
3.用生粉拌匀
, Z" D$ o! _# H6 A1 f
4 q8 J0 @. A; Q$ D' H! ~( D4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。4 X4 _' {) [1 F# f/ N' D
+ K* t# Z6 E  ~8 F; K
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。
7 t1 x5 `0 C3 v& o4 y8 l+ n1 X+ Q8 ^, u! u1 h* b6 O
6.再倒入多点的热油，煎５－６分钟。
( R' E+ A' J) @" W8 k- F! b0 X  {% x$ G3 j8 M  z9 h! K
" l# z" m. f/ Z: N
2 c2 t3 t8 x) ?; i. H& L& @: Y
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）
  \2 ?  C# N8 C% L; A6 E8 ?' ~- B$ O) i0 I
完工！！！搞定！！！尝尝吧～～～

方法蛮简单的，不错，哈哈

我上次自己尝试过一次，没成功，看来是方法不对，回去照楼主说的做下

一定自己动手试试呀，谢谢啦

为什么要用罐头玉米？不可以买新鲜的玉米做吗？