↖纠结↗
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闭关、修炼
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢 . S+ m6 }+ I& |2 B 3 X! \0 f# M$ y 2 @; Z$ |! I8 b * `8 F+ ? D2 [; {( `# {) E6 h 6 k2 W" c! M5 g: I . Y1 f: x( p# p7 O- @ ' u$ i6 I6 I5 b6 w- |* A8 d! t7 @ X0 m5 \. J( W3 X" f9 c8 k 材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜/ F7 C1 |: ?3 C# ] 1 e. r# S' j& f, o做法:/ c+ c9 [& s" P0 C9 t B 1 o2 A3 B3 U' i( q% O 1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。 4 o6 V4 Z P8 J& w8 u. ` d {( g# |0 q( y6 n + X2 B* [$ E- t) |1 t ! Z$ v) ] a3 w/ a& X) S z * r% H% B/ D8 @ $ r+ c+ S% n# ^: r0 W9 n $ H7 ~# e' J, T( ^) H2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。 9 W8 I$ r: t$ ]& |7 K1 z* e1 H6 x! [; P& @$ m0 y! J * ~ N" j7 l8 y5 m$ t# E3 R4 [1 S P0 m' M' D% ^ ! _, m6 p6 h- P7 z% J& s: H. x) C. ^% e4 L$ O' C( v $ ?& U4 z! j) a n, H5 |# [9 _ # N$ o1 V" I6 ?3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。" x7 a2 P4 s7 s5 \, Y/ |4 V6 y 6 b! {8 n/ J5 x# c 8 G2 S/ i. g% h9 k: C/ m8 l. d( t* [! V # b+ F1 T# i( x1 r4 ~. M% ?* l- l) T0 [/ x" Z) N2 @ & O9 {: N0 A( q/ L/ L6 G小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦! - g+ g g% `$ d8 f 6 e) f- s" m8 c8 f5 S3 s$ O ! Y( w9 f2 H) }! c 0 V! ]3 a6 n v0 N5 Z# C& A# c b# u2 W ( Z2 x$ L- T4 I3 r, Q$ K% e! X, ?, [ 5 N& D3 ]) T# h 贴士:; i6 f5 X# n8 i2 u2 a 油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味 8 [0 a. f0 t2 i# M; L道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~ / `% `) c, A( @; z3 @4 b+ D% O! z7 ]9 r( B % i- q; n! X) e! [$ G8 _+ s* D 0 S- g# |; l0 K' y. K" T- S* ~ ! f7 r6 l* D7 }/ ? 9 U5 f: r& B( S4 D0 Y. d+ t. o. U) e* z% `) V6 x 朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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