原料:
: A) o2 q w% U* B$ D2 s
, | [# A0 x& u豆腐皮 一张 绿豆芽 200克
/ E; \/ {. \$ i6 `1 C
- ?; n; q3 r. J* z2 u& i调味料:
3 e9 j6 e4 K5 |9 O: w9 O% _
/ Z% k- A. t/ X* |/ Y! E" _: T盐生抽 芝麻酱 糖 醋 辣椒油花椒油 鸡精
& h* x$ \, q5 }% G1 w% D/ d- R7 l% w
: b1 x/ a5 ~5 G3 k. ?* V ~3 ^做法:
/ a. ]; P- X+ T) l+ j! Y$ Q
# `' E* B2 F2 ^ K( B
1 豆腐皮用水泡一下捞出,绿豆芽用开水焯过,芝麻酱用水搅开,加调味料混合成酱汁
" }. K, M2 j- u6 }1 w+ F0 W; g% r( V: w5 G; G. R' M% g- `
2 豆腐皮卷上豆芽放入平底锅,用小火煎熟浇上酱汁
8 L/ m5 d) o& @% ]1 t
( c$ T2 Z L$ R' I
, P* O4 a+ ?/ N: E x# P8 C/ e# W' U8 g. O
) J% {$ G- J0 F! k x' F9 f
2 f& f! s, d* p6 e+ L: z3 K1 P
- D. M# g# i; S; w8 m, d: ]
- R4 i! {4 z [4 G
