椒荷烧土豆

材料:, {" r4 P1 u$ `& Z7 g
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
7 {/ h1 t( |; `做法:) Y9 t+ s9 Y5 i6 |; C$ O+ P& }
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉8 Q& h2 {' E' V, f
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起
# G, t& |+ p  j6 I5 x' P3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡4 y+ A7 O8 }( T" f
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下( a: {# E# g2 E) k2 {7 P
第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈1 y6 i/ e& ~% y2 x  H2 l+ N/ m
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