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烹制方法（二人份）　
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       材料：嫩牛肉（或肥牛）、洋葱、青红椒、芝士条、米饭( `, e7 t  s! h9 T2 J, D
   　　调料：油、盐、鸡粉、黑胡椒
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1 洗净青红椒以及洋葱，分别切成条状。6 S8 `5 O0 N+ s9 R# `
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: E4 |/ I9 z) s0 J" q9 Q2 B. j2 用油、盐以及生粉将牛肉腌制10分钟。
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3 烧热油锅，将洋葱炒香后，下牛肉炒熟。3 }) i% h  `6 a* h: s
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( P, k, g6 {/ y8 D5 P* d4 煮熟的米饭扣在碟子上，将牛肉以及牛肉汁浇在米饭上。: c3 h' z, M) l2 d" y8 S. w$ X

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5 将芝士切成条状，厚厚的一层铺在牛肉上。
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6 预热烤箱，将芝士牛肉饭放入烤箱中，用上下火180度中层烤7分钟左右。& k2 o- `6 H& ^+ i8 A& j- q" [. U

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贴士：
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, M' Z+ X, M4 H& O* V4 L0 M1.牛肉一定要事先腌制过，否则口感会非常硬。" D4 E; P2 p/ V' k
2.把米饭送入烤箱前，可以撒些许水，以防烤得太干。+ }) g5 p7 a5 V; S& p/ I/ @! ~
3.有条件的话，芝士最好选用做Pizza的专用芝士，因为普通芝士片比较难融化。

这美女可妖气的紧那,洋人的东西,咱们可吃不惯.那芝士便是发臭了的干牛奶.又酸又咸,难以下咽.哪有咱们的青椒牛肉丝好吃呢.

用美女去做芝士焗牛肉饭的宣传,或许更能吸引食客.

那女的太夸张了吧...和天牛一样....

我就盡看那個圖上的人了
% e% r" P# G& h1 Z, [/ _不過我喜歡這個飯& [' U2 j7 n/ g( P7 Z) [; N
我要學著做

这种方式听新鲜嘛，是不是娱乐节目啊！不过菜也做得挺好

看见那个人再好的美味估计也很难吃得下了

这是讲菜呀，还是讲美女的
4 q, `* y+ o$ s食色性也，人们估计光看美女忘了吃菜了

这美女也太非了点 这菜吃过 感觉味道有点怪 可能是不习惯芝士吧

菜式的样子和营养都不错，但厨娘的形象叫我想起了西游记里的女妖精，哈。