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6滑肉香肠紫菜卷
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上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷，因为女儿上学了，没吃着3 X7 n1 I5 p8 q4 a, |4 {5 H9 K
4 |5 F G7 o. K" [在看到我处理这些相片时，她生气的问：点解我无份吃架？妈咪再整一次，我想吃！
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# ~! v* s6 f+ B* A' b她这小小的要求，于我来说当然是无问题啦！
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但此次有小小的变动，上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的，此次是全瘦肉的，而且还加了玉米粒
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让玉米味更香更浓，在摆盘的时候，因为女儿在吃沙糖桔，我不想她在餐前吃那么多6 Q3 L# S/ z. b: ?; u
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免得吃饭个时不吃，就对她说，帮我摆靓靓，吃完饭之后呢D就系餐后水果，呵呵。。。
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材料：瘦肉，紫菜，玉米粒，玉米味香肠
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1：瘦肉剁成肉滑，加盐，糖，生粉，鸡粉，搅至起胶- H9 X6 l3 t. _, `+ A& i
! F, B% I, T' P( ~, l( i2：紫菜平铺，把肉滑平铺于上，香肠放于其中，洒上玉米粒，卷成卷卷' G. k! f5 s4 }9 {7 T- R/ C/ W5 B
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3：把做好的卷卷入锅蒸熟，再切成小片块状) `) V J6 v. U/ Y1 Z, | s
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4：再用不粘锅煎香即可！
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