[pp=btta]一贴一菜。这么好的菜肴介绍，可惜了。[/pp]
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用了国内带来的酵母粉+少量温牛奶+温水+少量白糖+面粉＝揉成个面团
7 I; r2 ?! ?) E# K" B M" @然后放到烤箱里，烤箱打温度就可以了，目的的保证一个温暖的温度有利发酵
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: @0 |; D, U2 ]& q+ p, P发了1个小时，然后拿出来继续揉/ I! `$ P6 e2 ?% l7 o& B2 o3 Y+ @
据说揉的越久就越好吃（友情提示，此工序建议由身强力壮的男生完成……因为比较累）
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2 O* c* s' Q# P# @% ~发好的面团
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4 @3 b, _; |" {9 L' i然后把大块的面揪成小的面剂子（也就是小块），接着爱做什么就做什么好了& D) K! N# h2 L' q5 s5 }
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今天我分别做了豆包、花卷、糖三角（jiǎo）和2个小动物% \- h. Q6 S v
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豆包内馅：袋装的甜豆沙
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# ?; B& |0 B* q- p花卷内料：五香粉+花椒面+盐+油
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* c4 R. M8 i4 K X7 L& {! P把内料抹匀在擀开的面片上
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* S6 ?5 t3 B$ f, y `然后卷好，切成小块，随意扭扭就成了6 a W7 ~* E3 @! Q' x. f5 G
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糖三角馅：白糖% b5 L0 L! y& L
把糖放到圆形的小面皮上，然后捏成3角形+ K- g5 c# I' A$ u1 t
/ W* ` W2 I+ a! |9 ]8 z T) T小刺猬和小白兔的肚子里也是白糖
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偶是刺猬哈1 j* m5 b) D& E( b
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已经蒸好桑拿的豆包们8 a( d+ A5 A! T, n1 o
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6 `9 i4 ^# D3 \; A( h光吃这个也不行，还得来个菜
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8 A( c/ o3 i! k# U% Q0 ?韭菜炒虾仁，鲜就一个字，我只说一次! t( m3 ]( U: ^" }& G' \
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本帖最后由 btta 于 2007-1-10 10:41 PM 编辑 ]
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