朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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材料：黄豆芽   榨菜2 y6 `9 s/ L% R) S* _! `0 o" a

$ n4 F; [0 u. b做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。+ Y7 y/ {* V. f, @$ u2 l' L# Q
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      2. 准备好一些榨菜。$ T6 M; f, \8 ?6 e; }3 z5 o
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9 @4 Z/ n# K3 W% C4 T& T) V3. 开始热锅。
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! `7 N0 }, H3 d! S! }/ F# D6 Y      4. 在锅中倒入一些菜籽油。5 E: a3 p( c" z' W2 m

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+ }$ p8 @  k* Z5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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5 }+ ]9 H4 d; V9 n      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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" ]9 J* N3 W8 ~2 c4 u$ e7. 加入小半碗水。. A# }8 I. z7 |( e& T0 {( p; ]
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。! {, Z; D& I+ R: w8 U3 |: U. {0 Y$ U

- r" ]; w, E* [/ K& X        9. 出锅，盛入盘子里。
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; `& j+ ^' i7 p% o: ^如意菜出锅啦！5 U7 H7 ]& a! f5 L. M6 p
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' t1 a7 J: S( S  L  q朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.