推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

自制美味腊味海鲜比萨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

自制美味腊味海鲜比萨

制作过程: - o' k! c( s- K7 w: {! ?. g
5 w$ K: j" d, P# @- T/ W- T9 Q
1.活面:用酵母活面的,里面加了黄油,橄榄油,糖,盐和一些牛奶。9 x* w. m: }  {& D' m% _0 X2 _

; B9 X6 Y1 K7 l# s
. `+ r2 l& Y  T* ]. t+ O6 [2.炒底料:这个底料是抹在批萨第一层的,所以要炒好味儿哦!准备的材料有蒜泥,洋葱丁,红辣椒丁,番茄酱,黄油。) F$ D- s! w5 j

7 M2 H& N% F. X) ?- {$ h# e1 G& R( x+ [8 T1 X) R
3.炒底料过程:用黄油炒,记得火不要太大,然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒,翻几下然后加番茄酱,加糖。中火炒。
. _8 q; \7 i& S- |* F7 p6 m& E4 [& g+ [* a% `' @
" Y* E6 q& K% @" y; G
4.比萨料:底料炒好后,我们准备比萨的料吧,准备有玉米,青豆,红辣椒丝,洋葱丝,火腿,虾。(虾提前炒,加姜和料酒少许)' N' j  w/ ~9 L

* k  _# `4 l  a, N5 }
  H* r8 q% z! v$ @3 x3 P2 w5.摆料:擀好一个圆的饼,先抹上炒好的底料,然后铺第一层奶酪,然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。(为了给大家看清楚,拍的是没有铺最后一层奶酪的照片!)
% Y8 W' V6 y, X- G8 \1 @% s2 o6 I* E: R+ O
  I: X' x" W1 O# [9 H
6.OK,这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水,顺锅边下去,少量水,免得糊锅!7 u! X; @; N" E9 g; N2 b* E
本帖最近评分记录
  • btta 金币 -50 加多了。对不起。 2007-1-6 12:12
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:10
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:07

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

橄榄油我就少见,不过可以用别的替来看看.谢谢啊.

TOP

好有创意哦,虽然比较复杂,放假试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 19:18