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过程4 ^) y0 l; s3 u4 l0 S

- ]& U* }5 z/ l0 O" e/ U上次买了个很大的鱿鱼，身体做了鱿鱼圈，本来须须也打算油炸的，担心吃多了热量太高了，于是改做了这道菜 " w4 O) R/ j; [9 w
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主要原料：鱿鱼须，胡萝卜半根，空心菜梗一把，辣酱，蒜瓣，干红椒，姜片
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/ o3 M9 r  D, o步骤：
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1，原料集合。
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+ c& W3 q$ F7 v1 z+ T2，胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状。( `: y0 M) |# h& L8 `$ I% \
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3，鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯一下，捞出备用。& F% c2 ^* l7 {* ]% R

$ R! h2 O( |- |$ r0 _4，锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣。
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1 N( ]( F- W, y3 l2 ~5，加入鱿鱼须继续翻炒。
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5 N" s* f' V  l# T# @# C6，之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒。
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" \' n; q; ~* t4 _/ o7，加入胡萝卜空心菜，继续炒。9 V  i- c5 }" s0 ~9 K

5 Q) M. t" a! w7 m8 T+ U$ d5 g8，放入一勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。: }" z& y( V* |
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9，成品。
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这样味道应该很不错的，咸中带辣很不错的，应该很好吃

色香味美，可以上得大场面，有空可以露两手

色香味美，鱿鱼仍本人最爱，要流口水了！改天一定试试。

鱿鱼是个好东西，有嚼头，加上楼主这个味道很浓郁的做法，绝对是个下饭的菜肴

“炒鱿鱼”还是“爆炒”！看着那干辣椒就带劲，冲着干辣椒也得试一试这道菜！

我很喜欢吃鱿鱼 但是就是做不好
$ |6 l% A- |4 h% [. J1 w这下可以按楼主的方法试下了
0 X# ?- a( p4 ]  F0 Y0 g看上去就很有食欲

色泽鲜艳！搭配也很健康啊！口水来了！8 L' L. U3 k# e2 I
感谢楼主分享！

喜欢吃鱿鱼 ，感谢楼主的分享。这样做一定很好吃

鱿鱼是我最爱吃的食物，尤其是新鲜的鱿鱼，不过这干煸鱿鱼须显得有点油腻。