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. \' F! d9 M- g; R牛肉先用开水焯了，好多血水，特别是现在的牛肉还全是注水的，我买了四斤啊，做好了就那么一点了。
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. Z2 B4 q# s* P/ ~9 k把水汽炒出去0 L; T+ F2 {& P  o: t' C

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1 Q/ Z$ o  S6 X2 E+ B放入酱油，葱、姜、蒜，旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料，第一次用不知道效果怎么样  " p6 n' x# W( l* P) D/ i
   
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2 s5 U$ a+ D* P# P% G$ m入了两小包，就够了。
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$ v3 r+ n2 L0 K. M. A1 W加了好多水，是开水，牛肉多入水，以后加点菜可以炖着吃的，白菜，粉丝，土豆，胡萝卜，都可以，最后再加点香菜，味道更好 ( W3 Y. @' M+ i) B! w
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- [2 ^9 C0 n3 M/ t炖了三个小时，为了省煤气，没用砂锅，用电磁炉炖的，牛肉已经是熟透了的, M6 D2 [- w0 b! M8 Y

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! p0 n. D- e8 B1 v, k9 K8 B浇在面条上 不过牛肉，让我炖的有些腻

建议大家到超市买肉，安全些。不知到楼主买的卤料里有没有辣椒，加点辣可能更好吃。

想吃了~~~~~~~~~~~~~~~）（肚肚饿了~% v% R) X) B& o( D% y
还是国内好啊，牛肉便宜 :s_8:

炖肉应该自己配调料，那种通用的调料不一定适合每个人的口味。

看相不大好，不过滋味应该不错

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

我这不吃牛肉的都来捧场了

不错,有空也要试一下哈.我也喜欢吃牛肉

给个红心支持一下吧。没是很看懂