推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 乌米饭

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

乌米饭

我们苏南宜兴一带,到了四月初八就要吃的乌米饭,
9 O  ?# q. u% H. K8 F. M' \
1 h$ p0 H3 j% g9 P$ f* H8 o用一种乌饭草头, 碾碎,然后加水放大锅里煮开, 捞出草头,留下乌黑的汁水,
) \( U; X) [* \/ k( Q 2 }0 W6 V8 {' G4 `/ V9 E  \# C
把糯米倒进去,浸泡一晚,7 K; L1 C% M# q6 \! M+ ?+ ~4 s6 _: Y0 w
# z: v/ g! a% o1 g" d
早晨把已经浸泡乌黑的米捞出淘洗下,就可以煮饭了,喷香的,带着一种草头的清香。. C2 d3 H. ?. G" R9 W

. K% p/ v7 m8 G6 l8 n2 I上周回家, 家里父亲做了七八斤,带过来送了一些人,6 j0 E2 y, W' d8 h: w
5 e, S- e6 Q% g7 y- H2 E
自己留了几碗乌米,昨晚用微波炉做了一小碗,
  @( G* I7 T, M) t) C& \   v$ u  K0 ~, F5 F$ R  ?3 R
第一次用微波炉煮饭,还好,没失败。
! w$ y8 }2 s9 x# o# k 2 C: D9 i. b+ x- D6 ]; r# t
与大家共飨。
( t; V0 d. w7 C9 A7 M : y, }% {2 W) L7 Y8 F8 o
7 Y4 }, W" P: f8 `) ]
/ M* C! J- y+ b% ^- e4 c$ v
$ t" L- q/ Y) p+ a) u; W
% v! X' p3 v: C* }2 L# P! y7 q
6 e$ R4 T  O5 j$ o

, b! h3 P8 R, t$ Y2 K/ [0 P( E0 ~5 E/ Z. H
  o) I4 t3 g# V, y

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

不是你们那得人啊  不知道乌饭草头是什么啊  不过看起来还是不错的

TOP

乌米饭确实是很香的,那糯米油油亮亮的,真叫人直流口水啊!很想自己能动手做做,无奈就是不认识乌饭草头到底长啥模样,可惜啊!楼主要是有图片发个上来看看就好了。

TOP

看着不错,黑米看着都发亮,米饭中放点糖会更好吃的

TOP

可惜没图,不然又要流口水了

TOP

看着 怎么都是小虫子啊  这个米长的很吓人啊

TOP

在电视上看过 ,但是不知道好不好吃,会不会有种中药的味道??

TOP

看上去就好吃,但是乌饭草头,貌似买不到。哎,只能看不能自己做。,

TOP

吃过的,看起来黑呼呼的吃起来很香,很有咬劲糯糯的

TOP

近距离看……觉得有点像一条条虫子,我都打了个寒颤……

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 04:26