法式烤蜗牛: G& v: U2 v* g! }# }4 v+ G, j6 Z1 A% ]
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被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。9 U) y* [3 X$ |# B
法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。
% R# w2 P! `, g, i% P6 H蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。
' x; k2 t1 Z7 o2 V恰巧没几天就快圣诞节了, 得为平安夜的大餐做个提前的演练,) E' v; r3 I4 A
这次就小试牛刀,做回正宗的法式有名料理,法式烤蜗牛.
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- u( k4 F4 k3 v1 d　　特写
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) M# M( N# O& K4 U- a& u* U/ M[ 本帖最后由 btta 于 2006-12-15 09:31 AM 编辑 ]

没吃过蜗牛!看上去挺古怪的啊!:(

怎么看着象海螺啊~

:s_4: 跟楼上的感觉一样.怎么跟海螺这么象啊..哈

蜗牛能吃啊？晕死。。。