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[转帖]双鱼传

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双鱼传" K6 Y# G/ T8 G0 X4 T3 o# m! }

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! g  o# x, Y: K) y今晚去市场买莱,鲜鱼档老板娘招手叫我,说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗,及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐,白鳝当然豉汁蒸最冶味,而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。8 V# A- ?2 k$ O' f5 ~: |
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  白鳝当然用豉汁蒸最冶味
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  先搞豉汁材料! u2 _, J. L" _; |  R* ?. G
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9 f8 c6 U+ j# U! e5 F, ~8 M  海鲈头骨就滾番茄汤
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# n: ^# ?" n$ H  先煎一煎鱼件去腥味4 E1 X) b, S9 C/ ~
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