香煎藕饼(图解)

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简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。. E8 J8 R& @" y) V
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做法：
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。' I6 H! f# ~( g, c6 ?
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% C, y7 n" M9 [# r拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。) L# K' {6 o* z; e+ u
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! X  d" Z" J+ k$ P6 s* R, e切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。 + _% ~9 V  ?; f/ D. s' `: c
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9 j! i8 l2 H# W- e' L( N做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
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