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(转贴)蒜香椒盐焗鸡排、五彩沙拉

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(转贴)蒜香椒盐焗鸡排、五彩沙拉

一直以来,因为都是一个人吃饭,所以一般一个菜一碗米饭就凑合完事。7 W) X( z3 l7 r
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今天早上起晚了,索性请假在家休息。偏偏天气又是格外的好,干脆做一顿大餐,也好为明天攒足劲儿。
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材料:拆骨鸡腿肉一块、椒盐、蒜
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鸡腿肉切花刀后分成小块,肉的一面撒上椒盐和蒜片腌几分钟即可。- G3 J$ u  E/ ~$ h' X4 G5 d. @5 r( ^
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1 G( _% [+ w1 u' z' v5 M
, |' @# Q5 H& K* I* Y进烤箱预烤5分钟,(这里要说明的是,我的烤箱是烤面包片的那种Toaster,所以功率有限,这次只能算焗,不能算真正意义上的烤。用烤箱的话,时间和做法就不太相同了。)然后翻过来给鸡皮的那面撒椒盐继续预烤5分钟,再翻面烤8分钟后翻到鸡皮那面烤8分钟就OK了。
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* h6 Q! n7 M' Y/ }* L3 bToaster那一声清脆的铃声之后,就可以打开烤箱喽~~~
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再撒上一些香葱末。。。色香味俱全6 f8 u/ H% n2 p: ~2 ?, c0 k5 R

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换个角度来一张。。。还是那么诱人~~~& n% b1 X- a" }# a7 p0 R! v
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; k: k, c% g& W  Y5 c尤其喜欢烤的焦香的蒜片~~~
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只是吃肉的话就太不健康了,一定要来一道五彩沙拉
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- I+ d& g/ _( r0 s( n6 a! d2 \) n3 ?2 ~材料:圆生菜、苹果、迷你西红柿、食用菊花、蟹肉棒、凯撒沙拉酱9 K" }# |3 S' F; e+ j5 O& r6 H

( n. S  y$ }; J4 W) z# Q5 }沙拉就更加简单了,只要想好了喜欢吃的东西,配好,在比较大的容器里淋上沙拉酱后拌匀即可。3 h, \8 X: H( R: x4 Q, x7 V7 a

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0 N' H, r" q- k! I看上去就让人很有胃口~~~% F6 H" d2 h, h6 r! e
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6 g; @5 Y" Y7 h+ x6 u5 `  E- l食用菊花很香的哦~~~9 D- y4 i5 a. U! M9 d8 u* t0 I/ u6 K
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这么漂亮的沙拉,几乎舍不得吃了~~~-。-
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0 `& c- g, c& v$ B# `/ w3 z最后呢,还是要来个家常小炒,已经有了上面2个几乎完美的菜,那就照例就来个开胃的酸辣土豆丝吧。
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最近一直没有买盐,还是椒盐凑合吧~~~味道也不差~~
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恩~~~~都齐了,我就不客气了
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~~~唯一没有想到的是,米饭好像做的有点多了~~~
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没关系,明天早上起来就有杂炊吃喽~~
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  • xiaobieli 金币 +70 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:42

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