烙饼做法：
- Q/ H. ^" n( c# |, I/ O! ~9 i　　　　温水和面，和好了以后分成几个小挤子，分别赶平夹层涂油撒盐再赶，反复三次就行了，然后再揉成圆挤子，再赶平，然后下锅。本想做葱油饼，但由于今天家里葱尽姜绝，只好将就了。
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这是揉好的小挤子，已经是成品了。
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' z' z& R: [( O+ e1 \赶平4 S6 ]2 `( H* X" t6 ^9 K* L) R
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开中火，下平底锅，油适当。
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翻面，注意要时不时地看着背面，防止烙糊了。
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9 ^. ?; `0 n& p* s3 J! h出锅，切开。
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: M: o/ u2 A- P. U. j% D里面的夹层, h/ C# e, J% V9 `8 ?0 N

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  Z: B6 w6 b, d  E, _$ Z0 l后面烙了两张鸡蛋饼 6 @! F) Y+ g1 J6 x2 ]+ Y

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# r5 _" {/ _, G6 i猪骨炖白玉) K! R4 A. m8 q" {6 S
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材料：带肉的猪骨、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖 9 M& H0 a- b! ^4 R
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做法：把猪骨切成小块，下沸水锅紧肉、撇沫子。. I0 F: B" D3 W( D
　　　下切好的葱、姜。　放入盐、八角、桂皮、料酒、少量花椒和冰糖
$ F! P8 H' t% J) ~/ a; Z5 L　　　盖上高压锅盖炖２５分钟，充分让肉质松烂，骨头的精华完全进入汤中% s+ ?# ]. r* w6 f5 y: p; L
　　　然后打开高压锅，继续加热放入白萝卜，出锅撒入葱花。
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切好的白萝卜
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高压伺候4 b5 B+ |% Y4 N' ], p  c  b# }6 b
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夹在手里感觉很松软
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下入白玉 3 S" Y/ u& H2 I5 c, y1 M

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原来白玉就是萝卜哦！呵呵！学到了！谢谢楼主！红心一个！/ V& g4 }4 e) E. G" i& N
楼主很尽业哦！