油浸香辣小鱼

油浸香辣小鱼
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原料：小鱼
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配料：
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1、永川豆豉（切碎）、蒜末、姜末、辣椒末。
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9 ^  o. T7 a" Q2、料酒、味精、白糖。  
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做法：小鱼洗净加放盘里加料酒拌匀，上锅蒸二十分钟取出，倒掉碗里的汁备用……
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* M5 p; O9 p$ E锅里放油，要多些，冷油加入配料1中火翻炒至香味出来。 8 C/ F: K5 ]' `

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9 i. @0 D! [4 o4 N9 E- }这时再倒入蒸好的小鱼，加入少许白糖、味精调味关火装盘…
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# ]% u% L/ t* i3 _1 N6 P% t点   支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。0 r4 g1 K, T% K5 a0 d
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