版主可别扣分啊,我事先查过做Pizza的帖子了,有五个之多,每一个都打开来看过,肯定不是重复贴。 z0 |( E7 \* S4 M6 r
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做法:
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1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。
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' @, S* R q* n/ Y1 q2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。
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3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。
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4、将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什么的,我想大家在毕生可都吃过了吧。
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: l9 }! B# I" j( e5 Q5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。
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6、好吃呀。
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