看似简单的面条和简单的调料，居然能做出让人垂涎的美味，功夫都在火候以及调料的配置上了。) K3 x( J  U$ S" L' [9 ?6 d, c  h, M
因为看上去简单
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/ O* s/ L- Y' e$ e4 u6 ^就会想它好吃的关键之处' @  B% P7 B% z/ w7 Z  d3 s! S
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但我不好意思说，就看看过程吧4 s# W1 A1 n4 _' n; V! f
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用一大把香葱，小火熬的葱油: u  p! D* H1 s0 f) H

7 e, F5 {) Y; K$ S  B, j用多少就不好说了  }  g: F+ b; I: l# O* @
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少了不好吃，多了不健康
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恰到好处的话完全3 f' b% o! \; T
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第二重要的调味料
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2 X8 C; y4 D4 U- p属于生抽类，比生抽更淡
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2 ]7 w8 G7 |* C3 D5 ?另外还有油泼辣子一瓶，可放可不放，爱吃辣的可以放点，很香
0 P( E) {3 e' H; m' S4 Y调料配好，我加了油泼辣子的，还有淡酱油、葱油、鸡精
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0 U# z; E+ D/ B( i+ E% F4 v像打蛋一样，打匀4 D, B7 ^: X1 P0 t" E2 X

8 l4 D" S% [2 P) O很有质感8 i- z: ]. }. P( J

* z4 Y4 S3 }/ R3 L; F煮面，要细面
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1 z! |9 Z$ D7 y) j. @捞起来，呵呵, j% B1 T+ @8 u* ?
不得不说5 S# m9 b( G4 f4 ~
好吃啊
/ X+ \% U/ C1 q3 n  w0 n不过，好吃的东西一般都不怎么健康
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* A/ ]: P/ G! g' x: d( P' ?干挑面的关键在于5 n% q; G, H$ H1 S( q/ l3 n! \$ k3 c! ~8 O
每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道
* Z9 R% }; o& V+ o怪不得吃不厌啊，呵呵

卖像不太好，我感觉还是用虾籽酱油面条，好了啊！

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

不错，主要是简单易学，下次烧来吃吃看，先去吧调料买好了！

俺也是觉得不很健康呀！油多，而且没有蔬菜，虽然是香但缺少维生素，不好！
$ e  ^$ [3 b& N6 F) q( ^我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好！谢谢楼主分享！

就是干面条啊，怎么没有点配菜什么的，这怎么吃啊

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜，希望做出来能好吃！

呵呵，就是拌面了，我也很喜欢吃，可惜自己做不来

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便