美味玉米面发糕

1、三分之一的自发粉# U) X' K: x; X

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$ F. ?1 d7 k9 W6 g% m. M  l2、三分之二的玉米面，另外再加上小半碗白糖
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3、再加上两勺子糖桂花
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; M" X: r* t2 {4、用温水把面和好，盖上盖，放在一边发酵 . }2 c6 p: `) V) h

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5、一小时以后面就发酵起来。
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6、用温水泡上30几个大枣 6 U0 i% e  {  u" e9 |1 B
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  z5 U( c0 R' o; l( V7、把发好的面团均匀的放在笼屉上。 4 B3 I! k- A' T# a. p; q" O
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8、然后把洗干净的大枣交替放在面团上，不过要用手轻轻的按一按，防止脱落: f4 n+ F4 w9 C! x+ @' P( w, N

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+ F9 }1 H0 C9 D8 u  J0 `1 {9、放完大枣之后，在撒上青红丝（稻香村食品店有售），然后在轻轻的按一按。好了，可以开火蒸了，不过时间要长一点，因为玉米面不好熟，开锅以后计算需要40分钟。蒸熟后，开盖放凉，用刀切成菱形块就可食用了。9 K6 U0 w: W: j/ }' @
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等着吧，绝对好吃，适合儿童和中老年人。
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