墨鱼猪肉包
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材料:
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新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
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调味料:
9 }3 j; K9 i! k7 @$ Y; m盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
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做法;
( s" f# f2 i+ m% `1 B清蒸.
( r! ?% `8 B1 g5 A1 s: w很简单的哦!~~
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首先把墨鱼洗净!~~
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切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
" H+ [* z# W, d0 D2 Y7 ]呵呵!~~
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( a) l6 |& E8 v- }' e8 {- K5 e% M步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
6 X8 Q8 J. V* g阉阉阉...
1 W- u4 L* S& }2 G2 T8 Y2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
% ~6 s) L2 V9 r( L9 U浸浸浸...
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步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
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2猪肉阉好了.
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3墨鱼浸好了
& g6 U2 y8 P% J开工!!!!!
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步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
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步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
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步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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( c( g5 T5 E9 |步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
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$ g( }1 L3 ~" p$ g+ W- J来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
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总算包好了....
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% H$ J8 q" ~) c- t步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
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点

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