烤箱制作红酒烤鸭
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用料:
7 ]' P# J1 O1 P 1、鸭腿三根450克,洗净备用。
* Q+ x* v( M8 Y5 C+ J 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。
; M" T. n) a4 {/ X1 u; ^/ ~ 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。
4 g0 L8 s. G+ E& [5 s! j+ _ 做法:
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1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。
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2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
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3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
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制作过程
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