双层南瓜芝士派

材料：脱脂忌廉芝士1磅（我用了普通忌廉芝士）& k/ f6 w' M) V& ^" }0 t- w
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糖半杯) j3 w9 _" e+ v

% @; G6 w  T- J香草精1/2tsp（买不到就省了吧...）
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鸡蛋2个9 r; d$ \* K+ M

2 g7 [+ J9 k' {$ i& ~半杯南瓜蓉
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& K% G9 c1 V( i2 D1/4tsp肉桂粉
4 s% h+ _, f7 D) B% Y; j0 b* k. u1 b$ w9 Y" t( e* `/ I
少量豆蔻粉) x( J( Y7 H4 R

( \/ w) q( j2 ~0 q5 n& v$ l% r1/3杯消化饼碎（做饼底用，也可以用牛油和面粉自己烤一个派底）
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6 y; K* _- p+ G# `2 z1 n8 e& _3 s/ G半杯打发鲜奶油（装饰用，可省）
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$ N# `# P8 j, i" v1 [此为9寸派盘的量，我用的是7寸派盘，材料减半。不喜欢太浓芝士味的，可以加适量酸奶。0 N' J: J: }" ?9 {5 K/ Z7 a

+ y6 A7 n6 W. E具体做法见图。* G5 U  F6 k2 B
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