五虎探春: C, x- |' t2 y; h! I# t
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主料：鲜虾300克0 l( }0 d( p1 t
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配料：鸡蛋3只、青豌豆100克9 w$ c+ ]3 X( e/ \# \8 }
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调料：盐、糖、醋、料酒、豉油、花椒油、干淀粉、黑胡椒粉、葱姜等。
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# K1 D! K" N9 P; v1 S, S0 T第一步：将鲜虾的虾仁取出。放入各种调料及干淀粉，腌渍10分钟。
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第二步：将3只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入适量的盐后，充分搅打备用。
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  v2 a3 I! Z2 J2 N第三步：用开水将青豌豆焯一遍，去除豆腥味后备用。  r4 x6 F+ g; E9 I9 P
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第四步：先将鸡蛋清滑油至熟，后将鸡蛋黄炒熟；再将腌渍好的虾仁，用大火快速煸炒至八分熟。; c* A1 H5 x& E2 k
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第五步：将虾仁、蛋清、蛋黄、青豌豆共同煸炒，不用再加任何调料。
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第六步：出锅按不同食材分别装盘后上桌。

虎年的食品？7 h3 p, v; n$ S0 O" m. a
这名字倒是挺霸道= =！
5 o2 O2 w1 M) z可是这材料。。。哎....

虎年的食品？
0 t. h! N1 y8 a# H9 J0 [; Q% [- N3 f/ G这名字倒是挺霸道= =！' v- T1 x# o' {( l
可是这材料。。。哎....

虎年的食品？
9 r- m" k* g; S! T- n6 S这名字倒是挺霸道= =！
' Z7 a+ b$ b' Q, l可是这材料。。。哎....

过年啦，大家大鱼大肉吃的太多，就是要来点清淡的，你们说是不是？

虎年的食品？0 f2 x% F+ C! ~- w
这名字倒是挺霸道= =！
* C# S+ L, H7 A8 w; Q( ]# J% |可是这材料。。。哎....

名字 喜庆，虎年吃这个挺好，看这材料挺简单的

红绿黄白，色彩不错。不过总觉得好像只能算作小吃或者配菜吧。

呵呵，名字起的不错啊，可是感觉配料非常的一般啊，流程好像也挺复杂的。

整体看起来还不错 呵呵 就是不知道味道咋样