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这个奶酪菠菜鸡蛋丸子用来做早饭，很赞，同时补充了蔬菜和蛋白质，口感也很好。) z, F4 o6 Y- Z0 [$ G8 A9 m8 ? 5 P& a; W" t( V2 U 原料： " ?! h! }1 ?5 S* T* A  o 8 f; S. c3 ?2 k' z. E1盒冷冻菠菜（255克）1 ?- p1 ^! \/ B/ r9 y2 C 2个鸡蛋 ( c+ C/ d; Q8 h# z1杯奶酪（用了110克卡夫的natural monterey jack, colby 和cheddar cheeses 三种混合奶酪 ）3 f# H. O- k3 @( [0 n 2/3杯全麦面粉（可用普通面粉代替） 6 H" N; B* \: D8 D- @, L1小撮现磨的黑胡椒末 1 U3 [8 E/ E8 m7 c4 c- c% p+ {盐适量4 L" g7 q7 _4 K1 F* W ! I  r) s5 S$ _5 [7 T# V/ e 小提示： 3 h' E7 D% }' G# k+ w4 F& h7 e+ H1 O ; K. Q; F1 Z& P  e" O: O' s# z奶酪有盐味，盐要酌情放。* d% _; x9 s+ |: P1 Q2 c$ g , W, E4 q) y; n1 z& W1 c( @ 这个原料的分量可以做两锅，一共14个左右。- ^- W' y8 E, X: O' v' a5 A % M3 j4 ^* a4 k: P 做法：& l# ~* L# ]" q+ I# {2 t ' W% p/ x& `* G2 Z0 Z; X, h( a; z2 S- Y 把冷冻的菠菜按照包装盒上面的说明放微波炉高火2分钟解冻。 6 E0 O  k$ ^2 Z) w" k. n& B( g4 J3 \* i 把菠菜，鸡蛋，奶酪，全麦面粉，盐和胡椒末都放在一个大碗里，搅拌均匀。9 g7 A; v$ P: k  V0 \ 7 S. C( R# v4 P5 J# H/ h用中小火把铸铁锅烧热，薄薄的喷一层油，往每个坑里加一大勺菠菜面糊，等到下面变得金黄色的时候，大约四五分钟，在面糊表面也薄薄的喷一层油，然后用竹签子挑起底部，来个180°的翻转，使其底部朝上，再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。  s! a( @7 K: _$ ~; K! q3 O

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外酥里嫩，连不爱吃奶酪的老公都吃了一大半，o(∩_∩)o… 6 \8 ~/ y2 v) `4 O) {7 g3 D% C; F1 w! x& w# \1 C

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奶酪菠菜鸡蛋丸子 很特别呀,4 q( Y5 p7 F$ ?+ b

% \1 g2 T* `4 {1 g$ U2 `我要跟楼主介绍的做法做来食.

创意十足。O(∩_∩)O谢谢楼主。O(∩_∩)O谢谢

创意很好但是能不能改一下做法，不是圆的扁的行吗？？

咸的，甜的，吃起来不知道怎么样？这是哪系的菜呀？

很特别呀,吃起来不知道怎么样？有空作来尝尝。

不错不错。我不是灌水。~~~~~~~~~~~~~

没有吃过这种类型的东西！
  k% k8 R3 o* \& J7 F同时也没有见过这种东西，涨见识了！谢谢楼主的分享！

中西合璧？比较新颖的创意，不过看加工方式不算简单，只能解解眼馋，不打算尝试了。

没有吃过这种类型的东西！; c5 I% S% {, E/ k" K
很特别呀,吃起来不知道怎么样？