材料：年糕150克、培根100克、胡萝卜1根、青豆、玉米、葱少许8 s4 D9 W+ x1 m/ [% l
调料：番茄酱50克、糖4小勺、盐1小勺、水适量
/ `. E5 O- q6 J) e  B6 C: f制法：
# E4 a* x; B' K1 O  _2 z7 w) ^1、年糕提前用冷水浸泡20分钟以上，培根、胡萝卜切片，葱切葱花备用。
1 }  [9 Q8 \% {. I2 c2、 胡萝卜、青豆、玉米提前绰水控干备用。/ R! P7 }# Y! l( ?
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3、 锅入适量油烧至五成热下葱花爆香，加番茄酱翻炒至出红油，放培根炒匀。
: _5 L! H3 a5 a) i: {2 g4、 放入年糕及同高水量煮沸，加糖、盐改小火煮至年糕软绵，加胡萝卜、青豆、玉米拌匀即可出锅。
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唠唠叨叨：
; ?6 w# ^( f, H0 [1、年糕提前泡水烹制时省时且较易入味。
7 g; v% K; ~4 {8 y) @6 y9 c2、培根片应略大些，烧制时有回缩现象。7 T8 H' Y2 P  D

看着都很精致  味道应该都很不错 有机会尝尝看 !

哇，楼主厉害，年糕还能做这么好吃~~我不会弄，向来忽视年糕~~

谁能告诉我培根到底是什么啊，我记得应该是咸肉吧，怎么看着像是种蔬菜呢？？

很西方味，加了培根！
5 ]3 w  p/ ~& o* d8 [用金华火腿也能达到这个效果！

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃

很好的搭配,颜色也很好,口味一定也很好,我也要试试.