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[热菜] 炒馒头粒

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炒馒头粒

菜饭一锅端-炒馒头粒,用到的材料
' B  I) E; s) R5 x刀切馒头2个(剩馒头最好)、鸡蛋2个、鸡胸肉半块、青椒半个、胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱1/4个、西葫芦、藕少许、盐、白胡椒粉、料酒......各少许9 `3 x6 b( }. Z6 U, d' Z, q  c
做法
# c0 a1 T8 C. o) \" c1、我用的是鸡胸肉,平时去超市我就经常买回点鸡肉放冰箱里,平日炒个菜,做个炒面炒饼什么的都能用的上,你也可以用猪肉。将鸡胸肉洗净,切成丁,加盐、料酒、白胡椒粉腌制一会。  G! h7 f( d, \. K/ L" Q7 g
2、准备点蔬菜切成丁。蔬菜的种类随意,我看冰箱里有柿子椒、胡萝卜、洋葱、黄瓜、藕,我就都切了点,还有上次家里做糊塌子剩下的西葫芦,我也切了点放进去了。; m$ M! E1 O( w' F/ P4 e! z8 W! M% W
3、再准备俩馒头切丁,可以切的跟蔬菜丁一样大,想吃的过瘾也可以切的稍大一点。用剩馒头最好了,要是新买的可以买刀切馒头,在你准备蔬菜的时候可以把馒头放进冰箱的冷冻室里冻一会,一会切的时候更好切,要是用剩馒头就没这么多事了。还需要两个鸡蛋,加少许盐打散备用。, z2 v# D1 V9 X; |) L; [+ g
4、先把腌好的鸡胸肉炒熟,然后捞出备用。
5 K6 @* }2 w0 Z5、把馒头丁倒入盛蛋液的大碗中,使每一粒馒头都裹上蛋液,平底锅倒入少许油,加热后放入馒头丁,中小火煎至每粒金黄捞出即可。9 s9 ~1 W( t7 j" ^9 h' _# q6 H
6、先炒香洋葱,再加入胡萝卜翻炒,然后放入藕丁、西葫芦丁,最后再放入青椒和黄瓜。* P" y. Z& N+ ]5 c5 g* n! f; X
7、蔬菜炒好后放入鸡肉丁,最后放入馒头丁,加盐和胡椒调味后就可以盛出+ {- N# x# }% G  ~! V
步骤图
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不错的美味,做着也不费事,那天我来尝一下,谢了

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想不到啊想不到,想不到馒头还可以这么吃还做得这么好吃,楼主太牛了,

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这样炒馒头还吃得出味道吗,看起来里面还没热呢,而且馒头拿来炒了感觉怪怪的。。

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哈,还真没炒过,创意不错,我以前只炸过馒头片

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只吃过炸馒头片.馒头很吸水吧,这菜会不会太干啊?

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恩恩,这个菜很好,介绍的详细而且比较实用,今天中午就做这个啦

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简单适用,回头让老婆做给吃。
% M3 r) _2 r! c) s6 z4 |  K1 K看来好吃的东西,吃法好多呢

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看起来很好吃啊 不过当初吃炒馒头吃多了现在也没缓过来啊

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看着很诱人啊,馒头还能这样做?自己回家试试

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